Soie de mûrier : ce que c'est et comment reconnaître la qualité
La soie de mûrier est la soie produite par le ver à soie domestique Bombyx mori, élevé aux feuilles de mûrier. Cet élevage maîtrisé donne des fils d'une longueur et d'une régularité exceptionnelles. Dans le commerce de la soie, ce nom s'accompagne généralement de chiffres comme « 22 mommes » ou « grade 6A » que l'on prend rarement la peine d'expliquer. Ce guide montre ce qui distingue la soie de mûrier des autres soies, ce que veulent dire ces chiffres et comment juger la qualité avant l'achat.
Qu'est-ce que la soie de mûrier, et de quoi est-elle faite ?
La soie de mûrier est constituée d'une fibre protéique : le fil avec lequel la chenille du Bombyx mori construit son cocon. Ce fil se compose surtout d'une protéine, la fibroïne, enrobée d'une seconde protéine, la séricine : une gomme naturelle que l'on élimine en grande partie lors de la transformation, au cours d'une étape appelée décreusage. Presque toute la soie destinée au textile naît du cocon d'une chenille de papillon ; celle de mûrier provient du Bombyx mori, une espèce domestiquée depuis des milliers d'années et nourrie de feuilles de mûrier. Un seul cocon peut se dévider en un fil continu d'environ 900 à 1 500 mètres, et ces fils longs et réguliers donnent une étoffe particulièrement lisse, fine et homogène.
En quoi diffère-t-elle des autres soies ?
La soie sauvage, souvent vendue sous le nom de soie tussah, provient de plusieurs espèces de papillons sauvages ; elle est plus grossière, moins régulière et plus texturée. Le satin, lui, n'est pas une autre sorte de soie mais une armure de tissage, comme l'explique plus bas la partie consacrée à la soie et au satin. Pour les taies d'oreiller et le linge de lit, on choisit en général la soie de mûrier : c'est justement sa surface lisse que l'on recherche quand on dort sur de la soie.
Le momme : le chiffre le plus parlant
Le momme (abrégé mm) est l'unité traditionnelle qui exprime le poids d'un tissu de soie. Un momme correspond à environ 4,3 grammes de soie par mètre carré ; une taie de 22 mommes pèse donc à peu près 95 grammes de soie au mètre carré. Plus la valeur est élevée, plus le tissu est lourd et, en règle générale, serré.
| Momme | Ce qu'en disent généralement les vendeurs |
|---|---|
| moins de 19 | tissage fin, premier prix |
| 19 à 21 | bonne qualité, seuil habituel pour un usage quotidien |
| 22 à 25 | segment premium : tissage serré, toucher plein et lisse |
| plus de 25 | très lourd et très dense, surtout pour le linge de lit de luxe |
Pour les taies d'oreiller en soie, beaucoup de vendeurs utilisent les 22 mommes pour leur gamme premium : un tissage assez dense pour offrir de la tenue, sans alourdir l'étoffe. Qu'une fiche produit ne mentionne aucun momme n'est pas forcément mauvais signe, mais la question mérite d'être posée.
Le grade 6A : la note de la soie brute
La soie brute reçoit sa propre note, indépendamment du tissu fini. La norme chinoise GB/T 1797 sur la soie brute fixe les grades de A à 6A, la classe la plus élevée ; certains vendeurs utilisent aussi des grades inférieurs, de B à F. Le grade traduit des propriétés mesurables du fil de soie brute, comme les écarts de finesse, la régularité et la propreté ; la résistance à la rupture et l'allongement sont également contrôlés. Momme et grade ne décrivent donc pas la même chose : le grade qualifie la soie brute, le momme le poids de l'étoffe tissée. Une fiche digne de confiance indique généralement les deux.
Soie ou satin : une fibre face à une armure
L'erreur d'achat la plus répandue : le satin n'est pas une fibre, c'est une armure de tissage. Une « taie en satin » peut être tissée en polyester, en viscose ou en soie. Des mots comme « soyeux » ne désignent pas non plus une fibre. Ce qui fait foi, c'est la composition inscrite sur l'étiquette : « 100 % soie » désigne la matière naturelle. Certains vendeurs écrivent « 100 % soie de mûrier » ; la fibre, c'est la soie, et « mûrier » est une précision ajoutée par le vendeur. En magasin, le satin de polyester paraît tout aussi lisse, mais il ne se comporte pas de la même manière au fil de la nuit. Il n'absorbe presque pas l'humidité, ce qui, dans un air intérieur sec, se manifeste souvent par de l'électricité statique. La question « soie ou satin ? » mérite à elle seule un article, où nous la reprenons en détail.
Acheter de la soie de mûrier : ce que vous pouvez réellement vérifier
- Lisez la composition. L'étiquette indique la composition en fibres, et « soie » est une dénomination de fibre réglementée ; la liste officielle des noms de fibres ne fait aucune différence entre les espèces de vers à soie, si bien que « mûrier » est un ajout propre au vendeur. « Satin » ou « toucher soyeux » sans la moindre indication de fibre invitent à demander de quelle fibre il s'agit.
- Repérez le momme. Beaucoup de vendeurs situent le début de la bonne qualité à 19 mommes et utilisent les 22 mommes pour leur gamme premium.
- Vérifiez le grade de la soie brute. La mention « grade 6A » désigne la classe la plus élevée de la norme chinoise GB/T 1797 sur la soie brute.
- Contrôlez les certificats. Les labels OEKO-TEX, comme STANDARD 100 ou MADE IN GREEN, garantissent un contrôle des substances nocives, MADE IN GREEN attestant en outre une production traçable et certifiée. Le Global Organic Textile Standard (GOTS) certifie les textiles fabriqués à partir de fibres issues de l'agriculture biologique, avec des critères environnementaux et sociaux audités tout au long de la transformation. Les deux se vérifient en ligne, MADE IN GREEN grâce à l'identifiant du label et GOTS grâce au numéro de licence du fournisseur.
- Replacez le prix dans son contexte. Un prix très bas ne prouve rien à lui seul, mais il invite à relire la composition deux fois. Une « soie » étonnamment bon marché peut se révéler être du satin de polyester.
Vous entendrez aussi parler du test de combustion, mais il ne permet pas de trancher : il classe seulement une fibre dans un grand groupe, comme les fibres protéiques ou synthétiques, et seule une analyse en laboratoire permet d'établir avec certitude qu'une fibre est bien de la soie. Il abîme en outre le tissu et ne peut se faire qu'une fois l'article payé. Avant l'achat, la composition et les certificats restent les preuves que vous pouvez réellement contrôler.
Ce que la soie de mûrier apporte aux cheveux et à la peau, et ce qu'elle n'apporte pas
Deux propriétés expliquent le succès de la soie de mûrier dans les soins des cheveux et de la peau. La première tient à sa surface lisse : les cheveux glissent sur la soie au lieu de s'accrocher à un tissage plus rugueux. Moins de frottements pendant la nuit, c'est moins de contraintes mécaniques pour les cheveux, et beaucoup de personnes constatent moins de nœuds et de frisottis le matin. La peau profite du même ménagement : le tissu glisse sous le visage au lieu de le tirer, et les personnes qui dorment sur le côté disent souvent se réveiller avec moins de marques d'oreiller.
La seconde propriété : beaucoup de personnes trouvent qu'une taie en soie au tissage serré absorbe moins leurs soins du soir qu'une taie en coton. Quant à la sensation de fraîcheur ou de chaleur d'une taie, elle dépend aussi de l'étoffe elle-même, c'est-à-dire de l'armure, de la densité et de la finition.
Ce que la soie ne fait pas est tout aussi clair : aucune preuve clinique ne montre qu'elle agisse contre l'acné ou les bactéries. Ce que vous pouvez raisonnablement attendre, ce sont moins de frottements sur les cheveux et la peau, et un toucher lisse.
La soie de mûrier chez RENESSY
Les modèles de notre collection de taies d'oreiller en soie appliquent la liste de contrôle ci-dessus : 100 % soie de mûrier biologique, 22 mommes, grade 6A, et de la soie des deux côtés au lieu d'un envers en coton ou en polyester. La soie est certifiée GOTS, et c'est sur les taies que figure le label OEKO-TEX MADE IN GREEN : deux attestations vérifiables. Dermatest a testé et certifié leur tolérance cutanée, peaux sensibles comprises. Enfin, une fermeture éclair YKK se cache sous un rabat de tissu intérieur.
Questions fréquentes
Que veut dire 22 mommes ?
Un tissu de 22 mommes pèse environ 95 grammes de soie par mètre carré. Beaucoup de vendeurs en font la spécification premium de leurs taies d'oreiller en soie : un tissage serré et une vraie tenue en main.
Pourquoi l'appelle-t-on soie de mûrier ?
Parce que les vers qui la produisent sont nourris de feuilles de mûrier. Ce nom évite de confondre la soie du Bombyx mori domestiqué avec les soies sauvages comme le tussah, plus grossières et moins régulières.
La soie de mûrier est-elle végane ?
Non. La soie est un produit d'origine animale, et dans la production conventionnelle, les vers à soie sont tués dans leur cocon. Des certifications comme GOTS encadrent des critères environnementaux et sociaux tout au long de la chaîne textile, mais elles n'y changent rien.
Soie de mûrier ou soie ordinaire : quelle différence ?
La « soie ordinaire » n'est pas une catégorie définie : on désigne ainsi une soie vendue sans préciser le ver qui l'a produite. Outre la soie de mûrier, il existe d'autres soies commerciales, comme le tussah, l'eri ou le muga, qui proviennent d'autres espèces de vers à soie. Sur l'étiquette, la fibre s'appelle « soie » dans les deux cas ; pour comparer, regardez le grade de la soie brute et le momme.
Comment entretenir la soie de mûrier ?
Avec douceur, et toujours selon l'étiquette d'entretien : c'est elle qui fixe la température de lavage, et le symbole de séchage indique si le sèche-linge est permis ou non. Un bac sans chiffre ne vous invite pas à choisir vous-même une température. Prenez une lessive sans protéase : les protéases s'attaquent aux fibres protéiques, et la soie en fait partie. Notre guide pour laver la soie reprend chaque étape en détail.
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